{"id":22115,"date":"2021-11-18T20:20:03","date_gmt":"2021-11-18T20:20:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.outnordtravel.com\/?page_id=22115"},"modified":"2022-09-28T12:00:31","modified_gmt":"2022-09-28T12:00:31","slug":"gastronomia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.outnordtravel.com\/ca\/andorra\/gastronomia\/","title":{"rendered":"Gastronomia Andorra"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Gastronomia Andorra<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tGAUDEIX CADA NIT DE RESTAURANTS DE MUNTANYA<\/strong>
\nSi t\u2019agrada menjar b\u00e9, a Andorra gaudir\u00e0s de veritat!\nAquest petit pa\u00eds compta amb una gran varietat de restaurants, tant a les mateixes estacions d\u2019esqu\u00ed, com en els diferents poblets i al centre urb\u00e0.\nI el millor de tot, la diversitat de la seva oferta gastron\u00f2mica. Aqu\u00ed trobar\u00e0s des d\u2019aut\u00e8ntics restaurants Gurmet (fins i tot a les mateixes estacions d\u2019esqu\u00ed), fins a Bordes encantadores amb una carta tradicional de menjar de muntanya passant per restaurants amb una carta de plats molt elaborats, restaurants de tapes al m\u00e9s pur estil espanyol, rostidors a l\u2019estil argent\u00ed, restaurants amb influ\u00e8ncies franceses \u2026. Sens dubte, l\u2019oportunitat perfecta per fer un recorregut per la gastronomia europea sense sortir de les fronteres del Principat.\nLa cuina d\u2019Andorra \u00e9s, sense cap dubte, una cuina d\u2019aromes i sabors de muntanya.\nEls plats andorrans m\u00e9s tradicionals i coneguts per tots s\u00f3n:\nL\u2019escudella<\/strong>, un plat tradicional de cullera a base de verdures de temporada i carn de porc, que sol servir-se a l\u2019hivern i en actes populars.\nEl\u00a0trinxat de muntanya<\/strong>que \u00e9s un plat tradicional a base de col d\u2019hivern, patata, alls i cansalada.\nEls\u00a0canelons a l\u2019andorrana<\/strong>, una variant de la recepta catalana que barreja carn de xai, porc i gallina en uns rotllos de pasta acompanyats amb beixamel i formatge gratinat.\nTamb\u00e9 s\u00f3n molt populars els plats a base de\u00a0carn de ca\u00e7a\u00a0<\/strong>com ara el civet de llebre o senglar, que generalment se serveixen en estofat amb verdures i bolets.\nAmb aquesta oferta gastron\u00f2mica de muntanya seria gaireb\u00e9 pecat no incloure una experi\u00e8ncia gurmet en els nostres programes. Per aquest motiu us oferim men\u00fas degustaci\u00f3 en una selecci\u00f3 de restaurants triats per la seva qualitat en producte, menjars t\u00edpics o situats en llocs emblem\u00e0tics.\nL\u2019estaci\u00f3 de Grandvalira per exemple ens ofereix alguns dels seus restaurants per a sopars nocturns a on, a m\u00e9s de sopar, per arribar-hi realitzarem una activitat. \u00c9s el cas dels restaurants seg\u00fcents:\nRestaurant Igl\u00fa de Grandvalira,<\/strong>\nA l\u2019estaci\u00f3 d\u2019esqu\u00ed, a 2.350 metres d\u2019altura, situat al cor del sector de Grau Roig. Aquest establiment est\u00e0 constru\u00eft 100% amb neu. Una experi\u00e8ncia gurmet \u00fanica en un entorn singular i encantador, que a m\u00e9s et far\u00e0 gaudir del trajecte fins arribar-hi, ja que l\u2019acc\u00e9s es realitza amb moto de neu, amb raquetes o esqu\u00ed de muntanya.\nRestaurant Refugi del Llac de Pessons<\/strong>\nDespr\u00e9s de 25 anys d\u2019alta cuina de muntanya, aquest restaurant ofereix plats de cuina tradicional, com l\u2019escudella o el trinxat, arrossos de muntanya i les millors carns a la brasa amb vedella de wagyu.\nUn restaurant a pistes per\u00f2 que tamb\u00e9 podeu gaudir a la nit despr\u00e9s de la jornada d\u2019esqu\u00ed. Proposen un men\u00fa delicatessen amb productes d\u2019alta gamma que faran les del\u00edcies dels paladars m\u00e9s exigents.\nCom a amants de la bona gastronomia, a m\u00e9s d\u2019aquests restaurants situats al domini esquiable de Grandvalira, hem anat descobrint altres restaurants a Andorra que ens encanten. Alguns dels nostres preferits s\u00f3n:\nBorda Restaurant Cort de Popaire a Soldeu<\/strong>\nAquest restaurant est\u00e0 situat al mateix poble de Soldeu. La Borda en si \u00e9s incre\u00efble i la qualitat dels seus plats no es queda enrere. Les seves especialitats s\u00f3n els plats de ca\u00e7a i les carns a la brasa, tot i que tamb\u00e9 proposen suculents plats de cuina casolana, andorrana i de mercat, entre altres especialitats.\nBorda de l\u2019Horto<\/strong>\nAquest restaurant, que compta amb un servei excel\u00b7lent, \u00e9s ideal per gaudir de la bona cuina amb calma i tranquil\u00b7litat, en un espai r\u00fastic i acollidor.\nOfereix plats de cuina de mercat, cuina andorrana i cuina casolana a la carta. Aix\u00ed mateix, destaca la varietat de carns a la brasa.\nRestaurant La Llar de l\u2019Artes\u00e0<\/strong>\nUna altra magn\u00edfica borda en la qual ofereixen un dinar excepcional.\nSe\u2019t fa la boca aigua?<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Descobreix els nostres programes d'Esqu\u00ed, Esqu\u00ed Fora de Pista amb Guia, o d'Esqu\u00ed de Muntanya amb Guia d'Alta muntanya:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t