{"id":18776,"date":"2021-11-10T13:48:37","date_gmt":"2021-11-10T13:48:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.outnordtravel.com\/?page_id=18776"},"modified":"2022-09-28T11:53:17","modified_gmt":"2022-09-28T11:53:17","slug":"gastronomie-val-aran","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.outnordtravel.com\/fr\/pyrenees\/gastronomie-val-aran\/","title":{"rendered":"Gastronomie Val d\u2019Aran"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Gastronomie Val d'Aran<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

PROFITER CHAQUE JOUR DE LA CUISINE ARANAISE<\/h3>

La cuisine du Val d\u2019Aran reste encore tr\u00e8s traditionnelle. D\u00fb \u00e0 un acc\u00e8s difficile dans le pass\u00e9, la vall\u00e9e est rest\u00e9e tr\u00e8s isol\u00e9e et a d\u00fb cr\u00e9er ses propres plats traditionnels, comme le r\u00e9put\u00e9 \u00ab\u00a0olha aranesa<\/strong>\u00a0\u00bb, un rago\u00fbt compos\u00e9 de diff\u00e9rentes saucisses et viandes, ainsi que de l\u00e9gumes, de l\u00e9gumineuses et de nouilles. Le plat parfait qui nous aidera \u00e0 reprendre des forces apr\u00e8s une journ\u00e9e de ski dans le froid.
Dans cette vall\u00e9e \u2013 gr\u00e2ce aux influences de l\u2019Occitanie Catalane et m\u00eame\u00a0 du Pays Basque \u2013 nous pourrons trouver de nombreux endroits o\u00f9 manger, et cette exp\u00e9rience sera un authentique plaisir. Les chefs d\u2019ici nous d\u00e9lecterons avec d\u2019incroyables recettes de cuisine\u00a0: quelque-unes plus traditionnelles, d\u2019autres plus sensibles ou de fin gourmet, mais toutes sont excellentes.<\/p>

\u00a0<\/p>

Terre de caviar exquis<\/strong>
Ce n\u2019est pas difficile de trouver des restaurants qui combinent les produits locaux comme les champignons et le caviar dans leurs plats.
Le\u00a0caviar du Val d\u2019Aran<\/strong>\u00a0provient des esturgeons de la rivi\u00e8re Garona, qui traverse la vall\u00e9e et o\u00f9 l\u2019entreprise\u00a0Caviar Nacarii\u00a0<\/strong>y produit un caviar d\u00e9licieux qui est une r\u00e9f\u00e9rence mondiale.<\/p>

\u00a0<\/p>

Une sortie \u00ab\u00a0tapeo\u00a0\u00bb \u00e0 Vielha : des petits plats avec du vin<\/strong>Il existe un grand nombre de bons restaurants dans la vall\u00e9e et il est une chose difficile d\u2019en sugg\u00e9rer seulement un. C\u2019est pour cette raison que nous vous proposons dans nos programmes une soir\u00e9e avec un guide local qui vous am\u00e8nera faire une d\u00e9gustation de vin et de petit plats de la vall\u00e9e et il vous pr\u00e9sentera les diff\u00e9rentes options de restaurants en fonction de vos go\u00fbts.\u00a0<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t